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Visual Merchandising no Varejo: Definição e Técnicas

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Você entra em uma loja de varejo e dá uma olhada rápida nas coisas. O que atrai sua atenção? Por quê? A arte do visual merchandising envolve o uso de displays atraentes e plantas baixas para impulsionar as vendas. Você deseja chamar a atenção para os recursos e benefícios de suas seleções e orientar os compradores na direção que deseja que eles sigam. A principal métrica de vendas no varejo é a venda por metro quadrado – você precisa fazer um bom uso do seu espaço. Vamos analisar algumas das maneiras pelas quais os varejistas podem despertar o interesse do comprador.

Técnicas de Visual Merchandising

As duas perguntas básicas que um varejista precisa fazer para ajudar a estabelecer sua estratégia de exibição são:

  • Quem é o cliente-alvo?
  • O que o cliente-alvo deseja?

Depois de ter as respostas para essas duas perguntas, há uma variedade de elementos a serem considerados no visual merchandising – ambiente, cor, iluminação, etc. Existem também algumas técnicas testadas e comprovadas:

  • A Regra de Três – Organizar produtos em conjuntos de três, lado a lado. Exemplo – manequins curtos, médios e altos.
  • O Princípio da Pirâmide – Construa uma pirâmide com o maior item no centro, que atrai seu olhar para o meio.
  • Apresentação Orientada a Idéias – Crie um display baseado em um tema (isto é, sazonal) ou uma imagem de marca de loja.

Apresentação de Merchandising

Se o visual merchandising tem a ver com atrair a atenção das pessoas e fazê-las se interessar em comprar, a apresentação de merchandising é sobre colocar os produtos nas prateleiras de uma maneira organizada e organizada que torna mais fácil para os clientes fazerem suas compras. Uma ferramenta que os varejistas usam é um planograma , um diagrama que mostra aos balconistas exatamente onde colocar as mercadorias nas prateleiras. Os planogramas podem ser criados em um computador ou um exemplo de foto de uma exibição ideal pode ser usado.

Existem vários tipos de acessórios comumente vistos no varejo:

  • Racks retos – para pendurar roupas, barra apoiada em duas pernas, pode ser rolante ou aterrada.
  • Rounders – para pendurar roupas, bom para interação prática com o cliente.

Exemplo de um rack redondo
Prateleira redonda
  • Quatro vias – para pendurar roupas, em forma de x.

Exemplo de rack de quatro vias
Rack de quatro vias
  • Gôndolas – dispositivo autônomo versátil que pode ser equipado com prateleiras, ganchos, etc.

Uma gôndola de hortifrutigranjeiros em um supermercado
Gôndola de supermercado

As gôndolas podem ser equipadas com tampas , que como o nome indica, cabem na extremidade da gôndola e são usadas para destacar mercadorias específicas. Muitas vezes, as tampas são usadas para cross merchandising ou agrupamento de itens complementares, como protetor solar e toalhas de praia.

Técnicas de apresentação

Os varejistas pensam muito sobre como colocar os itens nas prateleiras (portanto, o uso de planogramas). Os itens podem ser agrupados por tamanho, preço, cor ou estilo. Algumas outras maneiras de agrupar mercadorias incluem:

  • Merchandising vertical – use paredes ou gôndolas mais altas e coloque os itens mais populares no nível dos olhos do cliente.
  • Merchandising de tonelagem – pegue grandes quantidades de mercadoria e torne-as um ponto focal, como itens em um palete em um corredor em Home Depot ou Lowe’s.
  • Apresentação frontal – exiba o máximo possível do produto para chamar a atenção do cliente, como as batatas fritas e a exibição de cerveja na frente do supermercado na semana anterior a um grande jogo de futebol.
  • Forro de preço – tenha alguns pontos de preço para uma classe de itens, como uma marca premium e um item de marca de loja, e coloque-os juntos.

Descobrir o que os clientes desejam

Os varejistas pesquisam as preferências dos clientes de várias maneiras. Eles podem criar uma loja virtual e mostrá-la aos clientes para obter feedback. As lojas podem usar câmeras de segurança para rastrear os movimentos dos clientes conforme eles passam pela loja ou montar câmeras em carrinhos de compras. Alguns pesquisadores até pedem aos compradores de teste que montem câmeras em suas cabeças para que os movimentos dos olhos possam ser rastreados enquanto passam pela loja.

Resumo da lição

O visual merchandising é usado para fazer com que as pessoas se interessem em comprar e para chamar sua atenção. Os varejistas usam o conhecimento de seu cliente-alvo para aumentar a receita por metro quadrado. Técnicas como A Regra de Três, O Princípio da Pirâmide e Apresentações Orientadas a Idéias são comumente usadas para melhorar a exibição de mercadorias.

Colocar a mercadoria nas prateleiras de maneira organizada e ordenada que facilite a compra é o objetivo da apresentação do merchandising , que geralmente é guiada pelo uso de um planograma . Existem vários tipos básicos de acessórios: prateleiras retas, arredondadas, quatro vias e gôndolas. As gôndolas podem ser equipadas com tampas que são usadas para destacar grupos de mercadorias específicos. O cross merchandising é o agrupamento de itens complementares (como baterias e lanternas).

Os métodos de pesquisa para determinar a melhor exibição podem incluir o uso de câmeras da loja para rastrear os movimentos do comprador e fazer com que os compradores avaliem lojas de modelos ou simulações.