O que são soluções neutras?
Imagine um copo de água fria em um dia quente de verão. Esse copo d'água não é apenas refrescante, também é algo que chamamos de solução neutra . A palavra 'neutro' neste caso significa exatamente o que você pensa; essas soluções amam o equilíbrio e não gostam de escolher lados. Por definição, uma solução neutra é uma solução com pH 7. Não é ácida (pH <7) nem básica (pH> 7), mas sim no meio ou neutra.
A química por trás de ser neutra
Se você pegar a estrutura da água e rasgá-la ao meio, o que você obtém? Bem, você terá um íon hidrogênio e um íon hidróxido. Dizemos íon aqui porque as moléculas são carregadas, positivas (+) e negativas (-). Em química, quando pensamos em soluções neutras, a primeira coisa que vem à mente é um equilíbrio entre esses dois íons distintos: hidrogênio (H +) e hidróxido (OH-) . Lembra-se do que dissemos antes, que neutro = equilíbrio = lugar feliz? Assim como você pode localizar uma solução neutra olhando para uma escala de pH, o mesmo vale para olhar para esses dois tipos, hidróxido e íons de hidrogênio.
Quando o hidrogênio é igual ao hidróxido, isso significa que a solução à sua frente é neutra. Agora, se você decidir que uma solução neutra é simplesmente entediante e despejar alguns íons de hidrogênio na mistura, o equilíbrio não estará mais lá e sua solução aquosa será considerada mais ácida. O mesmo se aplica aos íons hidróxido do outro lado; adicione muitos íons de hidróxido a essa solução aquosa e ela se torna básica.
Fórmula
Para soluções neutras, você pode ver este conceito apresentado como uma equação como (H +) = (OH-) = 1 * 10 ^ -7. Vamos quebrar a equação por um momento. Significa apenas que quando o íon hidrogênio (H +) é igual ao íon hidróxido (OH-), a concentração será 1 * 10 ^ -7.
Se você olhar para esse número com atenção, você vê algo que se destaca? Você provavelmente adivinhou - o expoente 7! Como vimos na escala de pH, as soluções neutras têm um pH de 7. O adorável número 7 nos oferece uma ótima dica ao testar uma solução para ver se ela é neutra.
PH neutro para o resgate
Então, o que acontece quando um ácido como o suco de limão e uma base como o leite de magnésia decidem lutar um contra o outro? Um pH neutro pode intervir e salvar o dia. Sempre que você mistura um ácido com uma base, a solução pode ser neutralizada. Lembre-se de que a neutralização contém o prefixo 'neutro-' que você deve pensar automaticamente como pH = 7.
Por exemplo, se o suco de limão está lutando contra o leite de magnésia, o pH baixo no suco de limão aumentará porque o leite de magnésia está presente com um pH mais alto. O mesmo conceito se aplica ao contrário; o alto pH do leite de magnésia diminuirá porque o suco de limão está presente. Essa ação de vaivém entre o suco de limão e o leite de magnésia acabará resultando em uma solução que não é nem muito ácida nem básica, mas neutra e saborosa.
Exemplos
Acredite ou não, exemplos de soluções neutras podem ser encontrados em todo o nosso ambiente. A água é de longe o exemplo mais comum que você verá ou ouvirá ser mencionado como o rei das soluções neutras. Isso pode fazer sentido para você, pois a água é comumente encontrada em várias soluções que encontramos diariamente. Se você tivesse um medidor de pH útil ou uma folha de tornassol por aí e decidisse medir o pH da água, não deveria se surpreender que seu pH seja quase igual a 7.
Assim como as soluções neutras adoram permanecer neutras e equilibradas, o mesmo ocorre com o fluido em nossos corpos. Eu sei que não gostaria que o fluido flutuando no meu corpo estivesse fora de equilíbrio, com as moléculas lutando umas contra as outras. Por esse motivo, o sangue humano adora manter o pH de 7,4. Lá se vai aquele adorável número 7 novamente. É por esse valor de pH que consideramos o sangue humano neutro. Se nossos corpos ficarem ligeiramente acima ou abaixo desse número, então vamos apenas dizer que não gostamos dos resultados.
Soluções neutras desempenham um grande papel em nosso meio ambiente e em nossas vidas. Quer você fale sobre a escala de pH, fale sobre o ato de equilíbrio de (H +) e (OH-), ou mencione o yin e o yang de ácidos e bases, as soluções neutras estão presentes e trabalhando para restaurar o equilíbrio. O conceito a ter sempre em mente, não importa qual solução esteja à sua frente, é que para uma solução ser neutra, ela deve ter um pH de 7.
Resumo da lição
Vamos revisar. Soluções neutras mantêm um pH de 7. Água e sangue humano são ótimos exemplos de soluções neutras. Ácidos misturados com bases podem ser neutralizados e receber um pH de 7. A água pode se decompor para formar os íons (H +) e (OH-) . Quando esses íons são iguais entre si, o valor é 1 * 10 ^ -7 ou neutro.