Uma olhada no problema do lixo
Quando foi a última vez que você se hospedou em um hotel? Quantas vezes por ano você fica em um hotel? Agora pense em todas as outras pessoas que vivem neste país. Pense em quantos deles ficam em hotéis. São muitas as estadias em hotéis quando você olha para o quadro geral! Embora a vida no hotel seja geralmente agradável, é preciso muito trabalho para deixar os quartos prontos para os hóspedes.
O quarto deve ser limpo após o hóspede anterior e fornecido com todas as guloseimas de cortesia. O lixo também deve ser removido e descartado de maneira adequada. Com cerca de 13.600.000 toneladas de lixo coletado e jogado fora todos os anos pelos hóspedes do hotel, não é de se admirar que muitos hotéis estejam tentando encontrar soluções para minimizar essa enorme pegada de resíduos ou impacto no meio ambiente.
Vejamos alguns dos problemas que isso causa, bem como técnicas e rotinas que os hotéis estão recorrendo para reduzir o desperdício.
Por que o lixo é um problema?
Assim como fazemos em nossas próprias casas, os hotéis têm de pagar pela remoção de seus resíduos. Como os hóspedes do hotel podem gerar até 1 kg de lixo por noite, pagar pela remoção do lixo pode ficar caro.
Uma vez que os hotéis coletam todos os seus resíduos, eles precisam de um local para colocá-los. Isso resulta no enchimento de aterros sanitários, o que não é apenas prejudicial ao meio ambiente, mas caro. À medida que a quantidade de espaço disponível diminui, os aterros passam a cobrar mais pela remoção dos resíduos, o que, mais uma vez, contribui para os altos custos da remoção dos resíduos.
A poluição é outra consideração. Os aterros sanitários emitem dióxido de carbono e gases metano que poluem o ar. E, o combustível necessário para transferir os resíduos para os aterros também aumenta as emissões de gases de efeito estufa. Por último, os resíduos podem penetrar no solo e levar à contaminação da água.
O que os hotéis estão fazendo para ajudar?
Devido aos vários efeitos negativos dos resíduos, os hotéis estão tentando eliminar a quantidade de resíduos com que contribuem. Aqui estão algumas práticas que ajudam os hotéis a reduzir o desperdício:
1. Reciclar – talvez uma das maiores maneiras de eliminar o desperdício seja reciclando. Os hotéis agora estão colocando várias lixeiras em seus quartos para os hóspedes reciclarem seus resíduos. A reciclagem de resíduos reduz seus custos de resíduos e reduz sua pegada ambiental.
2. Doe – Obviamente, toalhas e lençóis não duram para sempre. No entanto, em vez de jogá-los fora, os hotéis estão encontrando novos usos para eles. Eles podem ser usados para limpeza ou doados para quem precisa deles.
3. Jornais – Muitos hotéis oferecem jornais para seus hóspedes. Esses jornais podem criar uma grande quantidade de resíduos de papel. Para reduzir esse valor, os hotéis podem deixar alguns em áreas centrais, oferecê-los com menos frequência – como apenas no domingo – ou pedir aos hóspedes que os solicitem apenas se quiserem.
4. A granel – Muitos de nós sabemos que é mais barato comprar os itens que usamos com frequência a granel. Os hotéis agora estão fazendo o mesmo. Ao comprar dispensadores, os hotéis podem simplesmente encher os contêineres com seus suprimentos a granel, como xampu e condicionador, economizando dinheiro e o desperdício de embalagens descartadas que podem ou não ter sido usadas.
5. Papel – Existem muitos itens de papel em um quarto de hotel. Lenços de papel, toalhas de papel e papel higiênico são apenas alguns dos grandes. Para reduzir o desperdício, os hotéis estão decidindo não substituir o papel higiênico após cada hóspede. Em vez disso, eles só o substituem quando os rolos estão quase vazios. Eles também estão optando por secadores de mãos em vez de toalhas de papel, o que elimina latas de lixo cheias de resíduos.
6. Móveis – Quando os móveis envelhecem, geralmente são jogados fora. Itens grandes e volumosos ocupam muito espaço em aterros sanitários e podem ser caros de descartar. Para eliminar esse fardo, os hotéis podem doar ou vender seus móveis usados.
Resumo da lição
Aproximadamente 13.600.000 toneladas de lixo são geradas a cada ano em hotéis, e os hóspedes geram cerca de 1 kg de lixo por noite. Isso cria uma grande pegada ambiental , ou impacto, que resulta em altos custos de remoção de resíduos e também contribui para aterros sanitários cheios e problemas ambientais como a poluição.
Para reduzir o desperdício, muitos hotéis estão tomando várias medidas para serem mais ecologicamente corretos. Essas etapas incluem reciclagem, doação, eliminação de jornais, compra a granel, redução de produtos de papel e venda de móveis.